En Colombia hay más de 90.000 productores de papa. El cultivo de este tubérculo representa el 1,4 % del PIB agropecuario en el país.
La Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (Upra) destacó la importancia estratégica de la papa para la seguridad alimentaria, la economía rural y el uso eficiente del suelo agropecuario en Colombia. La producción de papa genera más de 266.000 empleos, de los cuales más de 76.000 son directos, lo cual la convierte en un motor decisivo para la economía campesina.
Desde el ordenamiento territorial, la Upra ha identificado 1,7 millones de hectáreas aptas para el cultivo de papa en el primer semestre agrícola y 1,8 millones en el segundo, con más de 53 % de esta área clasificada como de alta aptitud, porque permite orientar con mayor precisión las decisiones de siembra, inversión y abastecimiento en el país.
Alexander Rodríguez Romero, director de la Dirección de Uso Eficiente del Suelo y Adecuación de Tierras de la Upra, entregó cifras que resaltan la producción de papa como el corazón de la agricultura campesina, familiar étnica y comunitaria.
“En el país hay más de 90.000 productores de papa con una producción que superó los 3,6 millones de toneladas y un área sembrada de 192.589 hectáreas en 2023. Este cultivo representa el 1,4 % del PIB agropecuario, con una alta demanda de empleo, transporte e insumos, y es una de las principales actividades agrícolas de clima frío”, aseveró.
Uno de los principales logros de la UPRA es la formulación participativa del Plan de Ordenamiento Productivo (POP) y los Planes Maestros de Reconversión Productiva Agropecuaria de la papa, elaborados en articulación con los productores, los papicultores, asociaciones, el ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Fedepapa, las gobernaciones y demás miembros de esta cadena.
“Estos instrumentos técnicos y de política pública definen una hoja de ruta a 20 años para transformar la cadena en una actividad más eficiente, con productos de calidad, mayor agregación de valor y mejores condiciones para los agricultores. El POP contempla un Portafolio de Programas y Proyectos (PPP) con ocho programas y 27 proyectos estructurados, orientados a dinamizar inversiones públicas y privadas”, explicó Alejandro Flórez, líder de los POP en la Upra.
Trabajo con las regiones
A su turno, Fidel Londoño Stipanovick, líder de los Planes Maestros en la Upra recalcó: “La reconversión productiva agropecuaria no es cambiar la actividad que realizamos con la papa, sino mejorar esas prácticas para que los resultados sean sostenibles en términos sociales, económicos y ambientales”.
En el mismo sentido, Londoño enumeró que se han trazado cuatro objetivos para las regiones productoras:
“En primer lugar, aportar a la reducción de las brechas en el desempeño y sostenibilidad de las actividades agropecuarias. Segundo, establecer lineamientos para direccionar la oferta institucional del sector agropecuario, para impulsar las transformaciones que requieren los sistemas productivos y el territorio. Tercero, reducir los conflictos de uso del suelo al interior de la frontera agrícola. Y cuarto, contribuir a mejorar la oferta y la calidad de los productos agropecuarios vinculados con la seguridad alimentaria del país”.
Con el impulso al ordenamiento productivo de la papa, la UPRA reafirma su compromiso con la planificación territorial como herramienta clave para garantizar la seguridad alimentaria del país.
Con base en datos, análisis técnicos y articulación con los actores del sector, la entidad promueve un modelo de desarrollo rural que protege el suelo productivo, fortalece a los pequeños productores y consolida una cadena más competitiva, sostenible e inclusiva en todo el territorio nacional.
Foto: Instituto Colombiano Agropecuario
Bogotá, 4 de junio de 2025
Con información Presidencia de la República